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一味違う椎茸のバター焼！
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一味違う椎茸のバター焼！-レシピのメイン写真

一味違う椎茸のバター焼！

taka’scafe
taka’scafe @cook_40258266

お酒が進むこと間違い無し！
簡単なので
急な来客にも、喜ばれると思いますよ！
このレシピの生い立ち
買い物へ行くと椎茸が箱でお安く売っていたので、
バター焼しようと！思い。料理酒のかわりにビール入れたらどんな味？お酒だから変わらないか！ってな感じで、考えました！

お酒が進むこと間違い無し！
簡単なので
急な来客にも、喜ばれると思いますよ！
このレシピの生い立ち
買い物へ行くと椎茸が箱でお安く売っていたので、
バター焼しようと！思い。料理酒のかわりにビール入れたらどんな味？お酒だから変わらないか！ってな感じで、考えました！

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一味違う椎茸のバター焼！

taka’scafe
taka’scafe @cook_40258266

お酒が進むこと間違い無し！
簡単なので
急な来客にも、喜ばれると思いますよ！
このレシピの生い立ち
買い物へ行くと椎茸が箱でお安く売っていたので、
バター焼しようと！思い。料理酒のかわりにビール入れたらどんな味？お酒だから変わらないか！ってな感じで、考えました！

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簡単なので
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買い物へ行くと椎茸が箱でお安く売っていたので、
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材料

1人分
  1. しいたけ 3
  2. バター スプーン1
  3. 刻みネギ 適量
  4. ビール 適量
  5. 塩胡椒 少々
  6. アルミホイル
  7. レモン又はポッカレモン
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作り方

  1. 1

    ホイルをフライパンに敷く。
    椎茸を適当な大きさに切る！
    手で裂いてもOK!
    バター又はマーガリンを乗せる
    ホイルを閉じる

    • 一味違う椎茸のバター焼！作り方1写真
  2. 2

    すこし蒸したら、ホイルを開けて、
    塩胡椒を振る。あれば、ニンニク入り塩胡椒が美味しい。ビールを掛けてホイルを閉じ蒸す。

    • 一味違う椎茸のバター焼！作り方2写真
  3. 3

    出来上がったら、
    レモン汁をかけて、
    ネギをトッピング！
    ここではこの、ポッカレモンを使いましたが、レモンでもOK

    • 一味違う椎茸のバター焼！作り方3写真
  4. 4

    出来上がったら
    余ったビールでかんぱ〜い

    • 一味違う椎茸のバター焼！作り方4写真

コツ・ポイント

料理酒ではなく、ビールを入れるところがポイント

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taka’scafe
taka’scafe @cook_40258266
2016/03/15 08:54に公開
一般的な料理を、アレンジするのが好きです！
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