作り方
- 1
ご飯が炊きあがったら軽くほぐし、酢飯用の調味料◎をかけ、冷ましておく。
- 2
ツナ缶にマヨネーズを適量まぜる。きゅうりは縦に1/4になるようにアボカド1/2は細長くなるように切り、レモン汁をかける。
- 3
ロールの上に乗せる用のアボカド1/2とサーモンも薄く切っておく。(薄いほうがあとで巻きやすいです)
- 4
調理台にサランラップを敷き、上の端を1cmぐらい残して酢飯を載せる。厚さはできるだけ薄く載せたほうがきれいに巻けます。
- 5
その上に海苔をのせて手前からアボカド、ツナ、きゅうりをのせていく。
ラップを巻き込まないようにきつく巻いていく。 - 6
巻き終わったら、上に乗せる用のアボカド、サーモンをロールの上に綺麗に並べラップを全体に巻いて形を整える。
- 7
冷蔵庫で20分くらいおく。
- 8
形が崩れなくなったら、食べやすい大きさみ切ってできあがり♪その際包丁は水で濡らすと切りやすいです(*^^*)
コツ・ポイント
冷蔵庫で少し休ませてから切るのがポイント☆
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