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美味しい！菜の花のツナマヨ和え！
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美味しい！菜の花のツナマヨ和え！-レシピのメイン写真

美味しい！菜の花のツナマヨ和え！

macreo
macreo @cook_40061718

季節の野菜菜の花をツナとマヨネーズで和えた簡単美味しい～一品です。
このレシピの生い立ち
菜の花をたくさん頂いたので思いついた一品です。ツナ缶、マヨネーズとの相性も抜群！美味しい一品になりました。

季節の野菜菜の花をツナとマヨネーズで和えた簡単美味しい～一品です。
このレシピの生い立ち
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美味しい！菜の花のツナマヨ和え！

macreo
macreo @cook_40061718

季節の野菜菜の花をツナとマヨネーズで和えた簡単美味しい～一品です。
このレシピの生い立ち
菜の花をたくさん頂いたので思いついた一品です。ツナ缶、マヨネーズとの相性も抜群！美味しい一品になりました。

季節の野菜菜の花をツナとマヨネーズで和えた簡単美味しい～一品です。
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材料

2人分
  • 菜の花 1束
  • しめじ 半分
  • ツナ缶(小) 半分
  • マヨネーズ 大さじ2～3
  • 醤油 小さじ1
  • からし(チューブ) 小さじ1
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    菜の花は食べやすい大きさにカットしてさっと水洗いしておきます。

    • 美味しい！菜の花のツナマヨ和え！作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に菜の花を入れ、1分～1分半ほど茹でざるに上げさっと水洗いして手で絞り水分をよくきります。

    • 美味しい！菜の花のツナマヨ和え！作り方2写真
  3. 3

    しめじも沸騰したお湯に入れ2、3分茹でざるにあげます。

    • 美味しい！菜の花のツナマヨ和え！作り方3写真
  4. 4

    ボールに菜の花、ツナ缶、しめじを入れマヨネーズなどの調味料すべてを入れ和えて完成です。

    • 美味しい！菜の花のツナマヨ和え！作り方4写真

コツ・ポイント

菜の花はすぐに柔らかくなるので茹で過ぎに注意。水分はざるにあげ手でよく絞ってください。
味付けはマヨネーズ、辛しなどでお好みに微調整してください。卵黄を入れるのがポイント。

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macreo
macreo @cook_40061718
2016/03/19 18:35に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

ツナ シメジ 菜の花 卵黄

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