鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜ、中火にかける。

火を止めて砂糖を加えよく溶かす。

お玉でゆっくりかき混ぜながら、サイダーを静かに鍋に注ぐ。

ガラスの器に入れ、ブルーベリーを飾る。

器ごと水の張ったボールで冷やし、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。