糖質制限濃厚クリームパスタ風

ナナコ15 @cook_40202881
糖質制限だけど、濃厚なのが食べたい!
と思いませんか^_^?!
このレシピの生い立ち
パスタは炭水化物で血糖値がかなり上昇します。でも大好きなので、しらたきで代用しました。沢山たべたいのでしらたきはたくさんいれます^_^
糖質制限濃厚クリームパスタ風
糖質制限だけど、濃厚なのが食べたい!
と思いませんか^_^?!
このレシピの生い立ち
パスタは炭水化物で血糖値がかなり上昇します。でも大好きなので、しらたきで代用しました。沢山たべたいのでしらたきはたくさんいれます^_^
作り方
- 1
しらたきは洗ってからフライパンで炒るか湯がく
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を。そこにニンニクを。香りが出たらほうれん草を入れる。
- 3
豆乳を入れ、温まったらコンソメをいれる。チーズも入れる。
- 4
チーズが溶けたらしらたきをいれ、塩コショウで味を整える。しらたきと材料が混ざったら火を止め卵の黄身を落とし混ぜる。
- 5
お皿に盛り付け、ツナをのせて出来上がり^_^
コツ・ポイント
卵の黄身は火を止めてから入れてください^_^
野菜の他にキノコなど具材はなんでもおいしいです!チーズはスライスチーズでもなんでも美味しいと思います。私はピザ用溶けるチーズをよくつかいます。
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