糖質制限濃厚クリームパスタ風

糖質制限濃厚クリームパスタ風-レシピのメイン写真

糖質制限濃厚クリームパスタ風

ナナコ15 @cook_40202881

糖質制限だけど、濃厚なのが食べたい！
と思いませんか^_^？！
このレシピの生い立ち
パスタは炭水化物で血糖値がかなり上昇します。でも大好きなので、しらたきで代用しました。沢山たべたいのでしらたきはたくさんいれます^_^

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パスタは炭水化物で血糖値がかなり上昇します。でも大好きなので、しらたきで代用しました。沢山たべたいのでしらたきはたくさんいれます^_^

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ナナコ15 @cook_40202881

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パスタは炭水化物で血糖値がかなり上昇します。でも大好きなので、しらたきで代用しました。沢山たべたいのでしらたきはたくさんいれます^_^

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材料

1-2人

ニンニク１かけ
しらたき 360g(180gの袋二つ)
ほうれん草 1/4把
豆乳 200cc
コンソメ小匙1
ツナ 1/2缶
塩胡椒少々
卵の黄身 1
チーズ 30g

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作り方

1
しらたきは洗ってからフライパンで炒るか湯がく
2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を。そこにニンニクを。香りが出たらほうれん草を入れる。
3
豆乳を入れ、温まったらコンソメをいれる。チーズも入れる。
4
チーズが溶けたらしらたきをいれ、塩コショウで味を整える。しらたきと材料が混ざったら火を止め卵の黄身を落とし混ぜる。
5
お皿に盛り付け、ツナをのせて出来上がり^_^

コツ・ポイント

卵の黄身は火を止めてから入れてください^_^
野菜の他にキノコなど具材はなんでもおいしいです！チーズはスライスチーズでもなんでも美味しいと思います。私はピザ用溶けるチーズをよくつかいます。

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ナナコ15

ナナコ15 @cook_40202881

2014/07/14 04:00に公開

たくさんのおいしい料理をつくっていきたいです：）境界型糖尿病なので、糖質を抑えた満足料理やおやつ考えています^ ^

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