鮭と大葉のちらし寿司☆ 夏バテ解消
anne☆love☆ @cook_40273247
さっぱりしたちらし寿司になります。
鮭も大葉の味もいきていて美味しいです。
とても簡単なので良かったら作ってみてね♡
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました＆母に教わりました(^O^)
鮭と大葉のちらし寿司☆ 夏バテ解消
さっぱりしたちらし寿司になります。
鮭も大葉の味もいきていて美味しいです。
とても簡単なので良かったら作ってみてね♡
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました＆母に教わりました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
・米３合を炊く
- 2
・お米を炊いている間に
→鮭をグリルで焼きます
→大葉を千切りにします
- 3
・鮭が焼き終えると皮と骨を取り除き 鮭を細かくほぐします
熱いので気を付けて下さい
-
- 4
・すし酢を作ります
→鍋に 酢＆砂糖をいれ火にかけます
→砂糖が溶けたら火を止めて冷まします
（スグに溶けます） - 5
・米が炊けたら…寿司桶に移し → すし酢を入れ→ほぐしながら冷ます→少し冷めた時点で鮭＆大葉＆ゴマを入れ混ぜ合わせ冷ます
-
- 6
完成♡♡♡
-
- 7
コツ・ポイント
・使用した鮭は 塩がよくきいた鮭だったので２枚だったのですが…甘めだともう少し足しても良いかもしれません
・大葉は沢山入れるとよりさっぱりです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19973343
