☆ココアミルクレープ☆
☆ながみん☆ @cook_40259585
暇だったのとスイーツ好きなので作りました！わからないことがあれば、twitterで直接質問ください！
このレシピの生い立ち
クレープ生地の焼き方は高校の文化祭で習いました！それをうまく使えるので作りました！
☆ココアミルクレープ☆
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このレシピの生い立ち
クレープ生地の焼き方は高校の文化祭で習いました！それをうまく使えるので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
まずバターを溶かします。
- 2
バターを溶かしたら、そこに卵、牛乳を混ぜます。
- 3
それが終わったらホットケーキミックスも混ぜます。（ダマにならないように注意）振るいながら少しづつ混ぜるといいです。
- 4
フライパンに薄く油をひき、丸くなるように、クレープ生地を焼く。1枚大きく焼く。
- 5
焼き終えたら、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
- 6
生クリームと砂糖をホイップするまで混ぜる。
- 7
クレープ生地にクリームを塗り、重ねていく。
- 8
最後に大きく焼いたクレープ生地をのせラップをかぶせる。
- 9
ボウルをかぶせひっくり返し、そのまま冷蔵庫で冷やす。
- 10
冷やしたら、お皿にのせ振るいながらココアパウダーをかける。
- 11
☆完成☆
コツ・ポイント
バターをしっかり溶かすこと！ホットケーキミックスはしっかり振るうこと！生クリームは混ぜ過ぎない！お好みでホットケーキミックスを混ぜた後バニラエッセンスを3、4滴混ぜるのもアリです！
つくれぽ
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