超簡単ハンバーグやピーマンの肉詰めのタレ
。しろ。 @cook_40108893
お肉だったら何でも合います！作り方は簡単です^^カロリー気になる方さっぱり食べたい方是非是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
ハンバーグ、ピーマンの肉詰めと言ったら私の家では、これなので！なめこ、大根は絶対必要です！おくら、トマトは無くても大丈夫^^他にも水菜とかもやしとか合います！後はアレンジしてみてください^^
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむきすりおろす。大根の汁は軽くきる。
- 2
次は切ってないなめこを下の綿？の部分を切り水で洗う。洗い終わったら、レシピ1とまぜる。
- 3
次はミニトマトを半分に切る。普通のトマトは四つ切りにしてそれをまた半分に切る。これは最後に混ぜるので冷蔵庫などで保存。
- 4
オクラを塩もみし、沸騰したお湯で10-15秒茹でる。オクラを冷水に入れ冷やす。だいたい5ミリ位に切りレシピ2に入れ混ぜる
- 5
大根など混ぜたやつを、耐熱皿に移しレンジで500w3-4.30分レンジでチンする。600w2.30-4分
- 6
なめこに火を通したいのでチンが足りない場合追加でお願いします。
- 7
最後にそれを冷蔵庫で冷やしトマトを入れ完成！暖かいままでも美味しいです^^
- 8
～～～～～～～おまけ～～～～～～☆の切ってあるなめこの場合チンは1-2分くらいで大丈夫です。後は作り方一緒です。
コツ・ポイント
ポイント…なめこは必ず火を通すこと。
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