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一番簡単な焼き魚の焼き方(洗い物が楽)
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一番簡単な焼き魚の焼き方(洗い物が楽)-レシピのメイン写真

一番簡単な焼き魚の焼き方(洗い物が楽)

ももんがーさん
ももんがーさん @cook_40243071

後片付けが楽な焼魚の焼き方です。 フライパンとアルミホイルで
このレシピの生い立ち
こどもに青魚を食べさせたいけど、グリルは後片付けが大変で敬遠しがち。フライパンでどうにか楽にならないかなと思いつきました。

後片付けが楽な焼魚の焼き方です。 フライパンとアルミホイルで
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こどもに青魚を食べさせたいけど、グリルは後片付けが大変で敬遠しがち。フライパンでどうにか楽にならないかなと思いつきました。

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一番簡単な焼き魚の焼き方(洗い物が楽)

ももんがーさん
ももんがーさん @cook_40243071

後片付けが楽な焼魚の焼き方です。 フライパンとアルミホイルで
このレシピの生い立ち
こどもに青魚を食べさせたいけど、グリルは後片付けが大変で敬遠しがち。フライパンでどうにか楽にならないかなと思いつきました。

後片付けが楽な焼魚の焼き方です。 フライパンとアルミホイルで
このレシピの生い立ち
こどもに青魚を食べさせたいけど、グリルは後片付けが大変で敬遠しがち。フライパンでどうにか楽にならないかなと思いつきました。

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材料

2人
  • お好きな魚 2切れ
  • アルミホイル 2枚
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作り方

  1. 1

    フライパンにアルミホイルを引いて熱し、魚を皮面から投入

    • 一番簡単な焼き魚の焼き方(洗い物が楽)作り方1写真
  2. 2

    脂が出てきてひっくり返したいな、というタイミング(5分くらい)で上にアルミホイルを被せる

    • 一番簡単な焼き魚の焼き方(洗い物が楽)作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルの端を上下どちらもつまみ、菜箸で軽く押さえてそのままエイっとひっくり返す

  4. 4

    更に5分くらい焼く。焼けた頃には上のアルミホイルが綺麗に剥がれるので、お皿に移して出来上がり!

    • 一番簡単な焼き魚の焼き方(洗い物が楽)作り方4写真

コツ・ポイント

アルミホイルを引いたままひっくり返そうとするとお魚がホイルにくっついてしまうのですが、このやり方だと最後に綺麗に剥がれます。

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ももんがーさん
ももんがーさん @cook_40243071
2017/05/21 10:07に公開

このレシピのキーワード

焼き魚 魚

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