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♡子どもも食べれるサンラータンスープ♡-レシピのメイン写真

♡子どもも食べれるサンラータンスープ♡

chip♡
chip♡ @cook_40273588

ラー油の辛さの後に酢の酸味がくる♡取り分けで子どもも食べれるメニューになる。
このレシピの生い立ち
旦那がサンラータン麺が大好きで家にある材料で作ってみたいと思った♡

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材料

4人分
  • 豚しゃぶ肉 5枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1房
  • 白菜(1/4カット使用) 1/2
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 卵 1個
  • 水 3カップ
  • 鶏ガラスープのもと 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • ラー油 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れ、豚しゃぶ肉、玉ねぎを炒める。あめ色になったら水を入れる。

    • ♡子どもも食べれるサンラータンスープ♡作り方1写真
  2. 2

    火にかけ、白菜、しめじ、豆腐を入れる。

    • ♡子どもも食べれるサンラータンスープ♡作り方2写真
  3. 3

    鶏ガラスープのもと、醤油、酢を入れる。
    沸騰したら溶き卵をいれ、水溶き片栗粉を鍋に回し入れる。
    ※子どもの分は取り分ける

    • ♡子どもも食べれるサンラータンスープ♡作り方3写真
  4. 4

    大人の分はラー油を垂らし入れ、出来上がり♡

    • ♡子どもも食べれるサンラータンスープ♡作り方4写真
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chip♡
chip♡ @cook_40273588
2014/07/10 08:27に公開

このレシピのキーワード

サンラータン 白菜 シメジ しゃぶしゃぶ用豚肉 卵 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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