キャベツは千切りにします。太さはお好みで。

フライパンにさんま缶と千切りにしたキャベツを入れ、料理酒を入れます。

キャベツが柔らかくなったらしめじを入れます。しょうゆとみりんも入れます。

しめじが柔らかくなったら出来上がり。あまり煮詰めないで。
ご飯に載せて頂きます。