ヨーグルトにかけたり、レアチーズケーキにぴったりなパッションフルーツのシロップです。種の食感も良いです。
このレシピの生い立ち
　ニューカレドニアに住むダーリンママから教わった南国アイランドレシピです。パッションフルーツはベトナムでは年中手に入る果物ですが、大量買いしたときにはこうしてシロップにします。自家製ヨーグルトやクレープにかけて食べると美味しいです♪