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チーズハンバーグ✿マカロニ✿グラタン
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チーズハンバーグ✿マカロニ✿グラタン-レシピのメイン写真

チーズハンバーグ✿マカロニ✿グラタン

Louisa
Louisa @Louisa369

♬フライドポテトもマカロニも入りでボリューム満点ハンバーグデス♪
人気検索でトップ10入りしました。
このレシピの生い立ち
洋食の全部好きな、フライドポテトに、マカロニ、ハンバーグ、デミグラスソース、チーズ入りで、美味しい具材で作ってみましたよッ☺

♬フライドポテトもマカロニも入りでボリューム満点ハンバーグデス♪
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材料

4人分
  • ハンバーグの生地
  • 牛挽肉 400g
  • バター 10g
  • 玉葱&玉子 各1個
  • 塩コショウ 各適量
  • 炒め用、バター&サラダ油 適量
  • 玉葱 1こ
  • バター 40g
  • デミグラソース
  • 赤ワイン 100cc
  • 砂糖 50g
  • とんかつソース 40cc
  • ケチャップ 40cc
  • ウスターソース 10cc
  • マカロニ 100g
  • フライドポテト用じゃがいも 3個
  • ブロッコリー 1株
  • ピザチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリー
    房は,一口大に切り分けて、ボイル

  2. 2

    フライドポテト用のじゃがいもは適当の大きさに切って素揚げして、フライドポテトを作っておく

  3. 3

    ハンバーグ生地。
    玉ねぎはみじん切り。

  4. 4

    ボールに、ハンバーグ生地を全部入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    形を作りフライパンで焼きます

  6. 6

    マカロニをゆでる

    ゆであがったらざるにあげておく。

  7. 7

    デミグラソース
    赤ワイン100cc
    砂糖50g
    とんかつソース40cc
    ケチャップ40cc
    ウスターソース10cc

  8. 8

    7 をフライパンで加熱して

  9. 9

    ハンバーグを加え15分~20分煮込みます。
    マカロニもデミグラソースに絡めておきます

  10. 10

    グラタン皿にハンバーグ、マカロニ、デミグラソース 周りにフライドポテト&ブロッコリー上にピザチーズを散らして

  11. 11

    チーズに焦げ目がつくまで焼いて~
    完成デス(*^_^*)

コツ・ポイント

デミ缶不要
簡単デミグラスソースでつくります

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Louisa
Louisa @Louisa369
2014/07/12 10:14に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

グラタン ハンバーグ じゃがいも ブロッコリー バター マカロニ 卵 牛ひき肉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ ピザチーズ

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