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さわやか！塩レモンたたききゅうり
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さわやか！塩レモンたたききゅうり-レシピのメイン写真

さわやか！塩レモンたたききゅうり

ルビーチョビ
ルビーチョビ @cook_40079906

さわやかな夏向きのメニュー。キンキンに冷えたビールのお供に！
このレシピの生い立ち
夫にたたききゅうりが食べたいとリクエストされ、考えてみました。

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夫にたたききゅうりが食べたいとリクエストされ、考えてみました。

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ルビーチョビ
ルビーチョビ @cook_40079906

さわやかな夏向きのメニュー。キンキンに冷えたビールのお供に！
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夫にたたききゅうりが食べたいとリクエストされ、考えてみました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩レモンのスライスレモン 一切れ
  3. オリーブオイル 大さじ1〜2
  4. 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは瓶などでたたいたあと、5cmほどの長さに切ります。

    • さわやか！塩レモンたたききゅうり作り方1写真
  2. 2

    塩レモンスライスはみじん切りにし、オリーブオイルと混ぜます。

    • さわやか！塩レモンたたききゅうり作り方2写真
  3. 3

    たたいたきゅうりも投入。

    • さわやか！塩レモンたたききゅうり作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて黒こしょうを振りかけて召し上がれ！

    • さわやか！塩レモンたたききゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

是非よく冷やしてからお召しあがりくださいね。

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ルビーチョビ
ルビーチョビ @cook_40079906
2014/07/13 10:23に公開
三人兄妹をにぎやかに子育て中。手早く簡単に美味しく出来るレシピを模索中です〜。夫婦でお酒も大好きなのでごはんにもビールにもワインにも合うお料理が理想♡
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