せせりとニラキャベツ焼き
きむマミー @cook_40069474
葱とおろしと一緒に
このレシピの生い立ち
せせりだいすきーいろんな焼き方や、味つけをしますが焼肉のタレがやっぱり鉄板に美味しい〜！冷蔵庫なある野菜で作りましたー。
せせりとニラキャベツ焼き
葱とおろしと一緒に
このレシピの生い立ち
せせりだいすきーいろんな焼き方や、味つけをしますが焼肉のタレがやっぱり鉄板に美味しい〜！冷蔵庫なある野菜で作りましたー。
作り方
- 1
せせりは食べやすい長さに切る
-
- 2
キャベツをザク切りにする
-
- 3
ニラも食べやすい長さに切る
-
- 4
フライパンに油をひき、せせりを炒める
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- 5
キャベツと、ニラの茎に近い方をいれて炒める
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- 6
塩コショウをする
- 7
ニラの先端の方をいれ、さっと火を通して完成〜！
- 8
お皿に盛り付け、葱と大根おろしをのせる
-
- 9
焼肉のタレをかけて食べます
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜で好きなもので大丈夫です。油は、サラダ油でも可！せせりは強火で両面を焼き目をカリッと焼いてからあとは火を落として野菜に炒めていくとせせりがジューシーに仕上がります。
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