3+3舎のソイマヨネーズ

うろんな子ども @cook_40209953
子どもも食べやすい、優しい甘みとコクが特徴のソイマヨネーズ。100%植物性です。
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすいように甘酒で甘みとコクを足してみました。
3+3舎のソイマヨネーズ
子どもも食べやすい、優しい甘みとコクが特徴のソイマヨネーズ。100%植物性です。
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすいように甘酒で甘みとコクを足してみました。
作り方
- 1
全ての材料をミキサーにかけておしまいです。
- 2
お好みで味を調整してください。
- 3
塩は沖縄の粟国のお塩をつかいました。甘みが強く、塩辛くないのが特徴。
- 4
酢は千鳥酢を使用しています。
まろやかで臭みがなくなじみやすいお酢。 - 5
人工的に作られた塩を使う場合は、塩気が強いので。ミキサーに入れずに、最後に味見をしながら調整をしてください。
コツ・ポイント
シンプルなものほど、調味料の影響を受けやすい。
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