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もやしとニラの和風和え
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もやしとニラの和風和え-レシピのメイン写真

もやしとニラの和風和え

reichoco01
reichoco01 @cook_40111170

もやしとニラの安さが素敵♡あと一品とか簡単で洗い物も少なく時短！つまみとかにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
もやしとニラは安いからよく買うんですが
日持ちしなくゴマ油風味の味つけに飽きたので
和風に合うのないかなーっでこれです笑
時短簡単一品得意です♪

もやしとニラの安さが素敵♡あと一品とか簡単で洗い物も少なく時短！つまみとかにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
もやしとニラは安いからよく買うんですが
日持ちしなくゴマ油風味の味つけに飽きたので
和風に合うのないかなーっでこれです笑
時短簡単一品得意です♪

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もやしとニラの和風和え

reichoco01
reichoco01 @cook_40111170

もやしとニラの安さが素敵♡あと一品とか簡単で洗い物も少なく時短！つまみとかにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
もやしとニラは安いからよく買うんですが
日持ちしなくゴマ油風味の味つけに飽きたので
和風に合うのないかなーっでこれです笑
時短簡単一品得意です♪

もやしとニラの安さが素敵♡あと一品とか簡単で洗い物も少なく時短！つまみとかにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
もやしとニラは安いからよく買うんですが
日持ちしなくゴマ油風味の味つけに飽きたので
和風に合うのないかなーっでこれです笑
時短簡単一品得意です♪

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材料

  1. ニラ お好みで
  2. もやし お好みで
  3. 塩(もやし用) 少々
  4. 味の素
  5. ゴマ
  6. かつお節
  7. 塩
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作り方

  1. 1

    もやしは軽く洗います。
    私は袋のままでやってます。
    水気を切ったら塩を少々いれ
    耐熱ボールで1〜2分
    レンジで温める。

  2. 2

    ある程度もやしが柔らかくなったら
    5センチほどに切ったニラをいれ
    30秒〜1分レンジにかける

  3. 3

    調味料を入れて味をみて、
    最後にかつお節とゴマなどを
    お好みで入れ混ぜて冷蔵庫に冷やして完成です♪

コツ・ポイント

もやしとかニラの量で量は変わるのでお好みで
やってみてください♪かつお節多めだと
風味もあって美味しいですよ♪
塩はあまりかけすぎずで！

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reichoco01
reichoco01 @cook_40111170
2016/03/19 15:14に公開
私のレシピは簡単激安で目指しています♡味付けは勘♪笑主婦業と料理勉強中〜素材の味と調味料のバランスそして見た目にもなるべく頑張ってます٩( 'ω' )و ！
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