すっぱさやんわりきゅうりの酢の物

すっぱさやんわりきゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

すっぱさやんわりきゅうりの酢の物

乃唯ｃママ @cook_40094947

暑い夏にさっぱりと！酢の物が苦手な方でも食べられちゃう♪
このレシピの生い立ち
酢の効いた酢の物が苦手な家族。
体に良い『酢』をおいしく食べてもらえたらと…。

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体に良い『酢』をおいしく食べてもらえたらと…。

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体に良い『酢』をおいしく食べてもらえたらと…。

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材料

２人前

きゅうり２本
大葉３枚
すりごま大さじ２
☆酢大さじ６
☆しょうゆ大さじ２
☆砂糖orオリゴ糖大さじ３

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作り方

1

あらかじめ☆をボールに入れ混ぜ合わせておく。
2

きゅうり１本半を薄目の輪切りに、大葉を千切りにする。
3

１に２とすりごま、残しておいたきゅうり半分を擦り入れ、よく混ぜ合わせたら冷蔵庫で30分ほど冷やす。
4

お好みのお皿に盛り付け出来上がり！！

コツ・ポイント

砂糖よりもオリゴ糖のほうがよく溶け、やさしい甘さに仕上がります(´▽`)ノ

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乃唯ｃママ

乃唯ｃママ @cook_40094947

2014/07/10 10:58に公開

このレシピのキーワード

酢のもの大葉キュウリ

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