初夏の味覚・トウモロコシをしっかり楽しむちょっと洋風の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
トウモロコシは一本丸ごと食べるには、量が多すぎる。そこで、トウモロコシご飯と焼きトウモロコシを一度に楽しもうと、実を外さずに炊きました。炊きあがりに一つだけは醤油を垂らして芳ばしく焼き、とうもろこしを存分に楽しみました。