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簡単にチンジャオロース★ピーマン大量消費
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簡単にチンジャオロース★ピーマン大量消費-レシピのメイン写真

簡単にチンジャオロース★ピーマン大量消費

あいちゃんちょき
あいちゃんちょき @cook_40106562

ピーマンの大量消費にチンジャオロース
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材料

6人分
  • ピーマン 15個〜20個
  • 人参 1本
  • 牛肉 300g
  • にんにくのみじん切り 2かけ
  • ★オイスターソース 大さじ3〜4
  • ★酒 大さじ4
  • ★ウェイパー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    牛肉は、酒と醤油をかけて、した味をつける。
    酒大さじ2
    醤油大さじ1
    片栗粉大さじ2

  2. 2

    人参、ピーマンは千切りにしておく

    ★を合わせおく

  3. 3

    フライパンに油を引いて、ニンニクと牛肉を炒める。
    人参も一緒に炒める。
    牛肉、人参に火が通ったら皿にあげる。

  4. 4

    フライパンにピーマンを入れて火が通ったら、牛肉と人参を戻す。

  5. 5

    ★をフライパンへ入れてさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

人参はかなり細く切ってます

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あいちゃんちょき
あいちゃんちょき @cook_40106562
2014/07/10 06:35に公開
チビちゃんと旦那様の3人家族です。チビはまだ腹ばい坊主なんで日々育児と奮闘中。ちゃかちゃかとできる料理を日々作ってます。
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 にんじん ピーマン にんにく 酒

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