ブロッコリーは 食べやすい大きさに切り レンジでチンしておきます。

イカナゴは、キッチンペーパーで水気を切り 片栗粉をまぶしす。

鍋に油を温め 2を素揚げにする。

1に、3を乗せ☆を合わせた ドレッシングをかけて 出来上がり。