和風仕立☆マッシュルームのオーブン焼き
J′♡cafe @cook_40053638
オリジナルはスパニッシュ♡…が、しかし、もうちょっと和風な感じがいいなーのリクエストに合わせ、アレンジしてみました♡
このレシピの生い立ち
"ちょっぴり和風な感じがいいなー"のリクエストに応えるために作ってみました♡
和風仕立☆マッシュルームのオーブン焼き
オリジナルはスパニッシュ♡…が、しかし、もうちょっと和風な感じがいいなーのリクエストに合わせ、アレンジしてみました♡
このレシピの生い立ち
"ちょっぴり和風な感じがいいなー"のリクエストに応えるために作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームは軸をとりオーブンディッシュに並べる。
軸とニンニク、ネギ、セロリはみじん切り。
オーブンは170℃に予熱 -
- 2
フライパンに分量外のオリーブオイルを入れ挽肉とみじん切りした野菜を炒める。和風だしを加えてしんなりするまで炒める。
- 3
炒め終わったらマッシュルームの上に詰めるように優しく押し込みながら入れていく。
-
- 4
最後に塩・コショウ・オリーブオイルを上からかけて、予熱してあったオーブンで10〜15分焼く。
熱々のまま食べて下さい♡
コツ・ポイント
火加減と調理時間はオーブンによって異なるので調整してくださいね。大体こんがりした焼き色がついたら完成です☆
冷めても美味しいですが、やはり熱々のままが1番かなー⁇(o^^o)
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974476
