切って混ぜるだけ！簡単アボカドサラダ
nitochi @cook_40186298
アボカドとマヨネーズが混ざりもったりとした舌触りを味わえます。
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、簡単にアボカドのサラダを作りたくて。
切って混ぜるだけ！簡単アボカドサラダ
アボカドとマヨネーズが混ざりもったりとした舌触りを味わえます。
このレシピの生い立ち
洗い物も少なく、簡単にアボカドのサラダを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは半分の所で包丁の刃をいれて、種に沿って一周分切りこみを入れる。
- 2
ねじるようにしてアボカドを半分にする。
- 3
種に刃をいれて種をねじり取る。
- 4
皮のままのアボカドに包丁をつかって格子状に切りこみをいれる。
- 5
皮に沿って大きめのスプーンをすすめてアボカドを皮から剥がす。
- 6
くりぬいたアボカドを大きめのお皿にあけ、レモン汁をかける。
- 7
エビを一口大に切って、6のお皿に置く。
- 8
トマトを一口大に切って6のお皿に置く。
- 9
6のお皿にバジルソース、マヨネーズをいれて混ぜる。
- 10
お好みで粗挽き胡椒をかける。
コツ・ポイント
レモン汁はアボカドの酸化防止なのでしっかりまぶすと綺麗な緑色を保てます。
アクセントが欲しければ、酸味の強いトマト、お子様などには甘みの強いトマトを使用すると美味しくできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974577
