パパっと簡単！！野沢菜ペペロンチーノ♪
⭐りなもん⭐ @cook_40095647
食べきれなくてパスタに変身⭐⭐
シャキシャキでおいしいペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち
大量買いした野沢菜野沢菜漬け物が少し酸っぱくなってきたのでパスタにアレンジしました⭐⭐チャーハンもチャレンジしました♪
パパっと簡単！！野沢菜ペペロンチーノ♪
食べきれなくてパスタに変身⭐⭐
シャキシャキでおいしいペペロンチーノ♪
このレシピの生い立ち
大量買いした野沢菜野沢菜漬け物が少し酸っぱくなってきたのでパスタにアレンジしました⭐⭐チャーハンもチャレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
野沢菜の汁をしぼって1センチくらいに切る。
- 2
ベーコンも1センチくらいの細切りにする。
- 3
にんにくを包丁の腹で潰してから、みじん切りにして熱したフライパンにオリーブオイルをいれて炒める。
- 4
香りがでてきたらベーコンをカリカリに焼く。ボウルにとってその油で野沢菜を炒める。
- 5
少ししなっとしてきたらしらすをいれて火を止める。余熱でしらすに火を通す。
- 6
ベーコンを加えて⭐をいれて軽く混ぜる。
- 7
ボウルに移して、フライパンはそのままにする。
- 8
パスタを茹でる。市販のパスタの茹で時間で茹でて暖かいうちに★をいれてよく絡める。
- 9
具を炒めていたフライパンで軽く炒め、具の味と馴染ませ、火を止めてから具をいれて絡める。
- 10
盛り付けて完成。
入り玉子をいれても美味しいです♪
コツ・ポイント
具材に火を通しすぎるとシャキシャキ感がなくなるので、火を通しすぎないようにすると美味しいです♪入り玉子やキノコをいれるとバランスよく、重増できます⭐⭐
つくれぽ
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