ズボラを便利にチェンジ(笑)
このレシピの生い立ち
なかなか面倒な干し椎茸の扱いを楽チンなものにしたくて(笑)
これからの暑い季節には、千切りで冷麺やそうめん、ちらし寿司に。みじん切りは、卵焼きの具などに！小分けに冷凍保存して、欲しいときにサッと出して使い切り！！