コーンの卵丼
macreo @cook_40061718
冷蔵庫にあるものでお手軽丼～子供が喜ぶかも、意外と美味しかったので！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手早く美味しくできました～
先日買って残ったコーンがあったので卵とあわせてみたら結構美味しかった～バターがアクセントになりいつもと違う卵丼が完成！
コーンの卵丼
冷蔵庫にあるものでお手軽丼～子供が喜ぶかも、意外と美味しかったので！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので手早く美味しくできました～
先日買って残ったコーンがあったので卵とあわせてみたら結構美味しかった～バターがアクセントになりいつもと違う卵丼が完成！
作り方
- 1
鍋に市販の麺つゆで丼のダシを作り、コーンを大さじ2～3、お好みで入れ、白ネギも適量入れ煮立たせます。
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- 2
バター小さじ1を入れ、溶き卵を入れ、ふたをして卵が半熟状態でOK！
-
- 3
丼にごはんをもり、かければ完成！刻みねぎ、刻み海苔などがあれば～
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コツ・ポイント
卵は強火で一気に入れ、少し煮立てばあとはふたをして余熱でふっくらと～丼のだしの量はお好みで、つゆだく～卵も半熟～固め、ご自由にどうぞ！
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