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鶏肉と新じゃがの旨煮
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鶏肉と新じゃがの旨煮-レシピのメイン写真

鶏肉と新じゃがの旨煮

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

材料を切らずに炒めて煮るだけ簡単調理!
手羽にガブリ!おじゃがにガブリ!!
モリモリ食べちゃお~!

このレシピの生い立ち
材料を切らずに炒めて煮るだけの料理は、働く女性の味方レシピ!!
美味しいから手抜き感ゼロですよー!

材料を切らずに炒めて煮るだけ簡単調理!
手羽にガブリ!おじゃがにガブリ!!
モリモリ食べちゃお~!

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鶏肉と新じゃがの旨煮

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

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手羽にガブリ!おじゃがにガブリ!!
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材料

4人分
  1. 鶏手羽元 8本
  2. (もしくは 鶏もも) (1枚)
  3. 新じゃが 500g
  4. グリンピース 大さじ3
  5. 木の芽 適量
  6. サラダ油 適量
  7. 煮汁
  8. だし汁 2カップ
  9. 沖縄・奄美のきびオリゴ 大さじ3
  10. 醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    さとうきびのコクのある味わいが特徴です☆

    • 鶏肉と新じゃがの旨煮作り方1写真
  2. 2

    新じゃがは水に浸けて、たわしでこすり合わせ薄く皮をむく。

  3. 3

    厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏手羽元と②を加えて炒め、鶏肉が白くなるまで炒める。

  4. 4

    だし汁を加えて煮立てて灰汁を取り、落し蓋をして沖縄・奄美のきびオリゴを加えて5分煮る。

  5. 5

    醤油を加えて煮汁が少なくなるまで10分程度煮て、グリンピースを加えて、再び煮立てば器に盛り付けて木の芽を飾る。

コツ・ポイント

調理時間:20min
カロリー:292kcal カロリー表示は1人分又は1食分。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2016/03/18 09:43に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974746
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