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鶏肉と新じゃがの旨煮
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鶏肉と新じゃがの旨煮-レシピのメイン写真

鶏肉と新じゃがの旨煮

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

材料を切らずに炒めて煮るだけ簡単調理!
手羽にガブリ!おじゃがにガブリ!!
モリモリ食べちゃお~!

このレシピの生い立ち
材料を切らずに炒めて煮るだけの料理は、働く女性の味方レシピ!!
美味しいから手抜き感ゼロですよー!

材料を切らずに炒めて煮るだけ簡単調理!
手羽にガブリ!おじゃがにガブリ!!
モリモリ食べちゃお~!

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鶏肉と新じゃがの旨煮

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

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手羽にガブリ!おじゃがにガブリ!!
モリモリ食べちゃお~!

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材料

4人分
  • 鶏手羽元 8本
  • (もしくは 鶏もも) (1枚)
  • 新じゃが 500g
  • グリンピース 大さじ3
  • 木の芽 適量
  • サラダ油 適量
  • 煮汁
  • だし汁 2カップ
  • 沖縄・奄美のきびオリゴ 大さじ3
  • 醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    さとうきびのコクのある味わいが特徴です☆

    • 鶏肉と新じゃがの旨煮作り方1写真
  2. 2

    新じゃがは水に浸けて、たわしでこすり合わせ薄く皮をむく。

  3. 3

    厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏手羽元と②を加えて炒め、鶏肉が白くなるまで炒める。

  4. 4

    だし汁を加えて煮立てて灰汁を取り、落し蓋をして沖縄・奄美のきびオリゴを加えて5分煮る。

  5. 5

    醤油を加えて煮汁が少なくなるまで10分程度煮て、グリンピースを加えて、再び煮立てば器に盛り付けて木の芽を飾る。

コツ・ポイント

調理時間:20min
カロリー:292kcal カロリー表示は1人分又は1食分。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2016/03/18 09:43に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

グリーンピース 鶏もも肉 新じゃが 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974746
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