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おからde白ネギとふわふわ卵スープ
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おからde白ネギとふわふわ卵スープ-レシピのメイン写真

おからde白ネギとふわふわ卵スープ

まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174

中華風スープにも おからＩＮ☆
とろみがついて 美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
ダイエット大作戦で おからをなんにでも 入れちゃってます(笑)
結構 美味しいんです(*^▽^*)

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おからde白ネギとふわふわ卵スープ

まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174

中華風スープにも おからＩＮ☆
とろみがついて 美味しい〜♡
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ダイエット大作戦で おからをなんにでも 入れちゃってます(笑)
結構 美味しいんです(*^▽^*)

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結構 美味しいんです(*^▽^*)

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材料

2人分
  1. おから 50g
  2. 白ネギ 1本
  3. 卵 1個
  4. 鶏ガラスープの素 小②
  5. 水 500cc
  6. ごま油 適量
  7. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白ネギは 3〜4cmにカット

  2. 2

    お鍋に ごま油をひいて 白ネギを 焼き目がつく迄焼きます

  3. 3

    お水・鶏ガラスープの素を入れて 煮込みます

  4. 4

    沸騰したら 溶き卵を流し込んで かき混ぜる

  5. 5

    おからを入れて 塩コショウで 味を整えて 完成☆

コツ・ポイント

おからは 最後にさっと入れて下さいね☆

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まちゃ♥︎
まちゃ♥︎ @cook_40070174
2014/07/07 16:33に公開
新米主婦の為 皆さんのレシピみて お勉強中デス*\(^◇^)/*
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