大豆ミートのペペロンチーノ~納豆乗せ~

Name: 大豆ミートのペペロンチーノ~納豆乗せ~
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタorマカロニ ２人分; 大豆ミート 50g; キャベツ 1/4個; ★オリーブオイル 大さじ３; ★にんにく みじん切り1ヶ; ★鷹の爪 1本; オリーブオイル 大さじ1; 塩コショウ 適宜; 醤油 小さじ1/2; 納豆 ２パック; 糸唐辛子 適宜

中島ともみ♡ @cook_40074547

大豆ミートと納豆を使用した、ヘルシーで栄養満点なペペロンチーノです♡
このレシピの生い立ち
お肉を使わなくても、食べ応えのあるペペロンチーノが食べたくて作りました♡
使用したパスタは、米粉とコーンのグルテンフリーマカロニです(^^)/

大豆ミートのペペロンチーノ~納豆乗せ~

中島ともみ♡ @cook_40074547

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材料

２人分

パスタorマカロニ２人分
大豆ミート 50g
キャベツ 1/4個
★オリーブオイル大さじ３
★にんにくみじん切り1ヶ
★鷹の爪 1本
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ適宜
醤油小さじ1/2
納豆２パック
糸唐辛子適宜

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作り方

1

大豆ミートは水で戻し後水分を良く切り、キャベツはザク切りにする。
2

★を入れて温めたフライパンでキャベツと大豆ミート炒め、塩コショウを降ふる。
3

そこに茹であがり水気を切ったパスタ、オリーブオイル(大さじ1)を加え、醤油と塩コショウで味を整える。
4

お皿に盛り、納豆と糸唐辛子を乗せたら完成。

コツ・ポイント

唐辛子の量は、お好みで調整して下さい＾＾

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つくれぽ

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中島ともみ♡ @cook_40074547

2014/07/13 13:01に公開

マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未

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