ベビーホタテの「ひも」を貝柱からとって、炊き込みご飯を作ります。
このレシピの生い立ち
昔、節約に励んで、ベビーほたてを「ひも」と「貝柱」に分けて料理していたことがありました。コストコで、大量のベビーほたてを見つけて、「ヒモ」で炊き込みご飯を作りたくなりました。「貝柱」は、何かメインで使ってくださいね。