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トマトのブルスケッタ
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トマトのブルスケッタ-レシピのメイン写真

トマトのブルスケッタ

さわぴょんぴょん
さわぴょんぴょん @cook_40095702

旬のローズマリーと、ブルーベリーとトマトを使った甘酸っぱいブルスケッタ♪
このレシピの生い立ち
ローズマリーが最近よく咲くので、一緒に和えると、さっぱりして美味しいです。

旬のローズマリーと、ブルーベリーとトマトを使った甘酸っぱいブルスケッタ♪
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ローズマリーが最近よく咲くので、一緒に和えると、さっぱりして美味しいです。

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さわぴょんぴょん
さわぴょんぴょん @cook_40095702

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ローズマリーが最近よく咲くので、一緒に和えると、さっぱりして美味しいです。

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材料

  • バゲット ６枚
  • 完熟ミディトマト ３つ
  • 塩 少量
  • 実入りブルーベリージャム 大１
  • ローズマリー 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    バゲットは１cmに切って、軽くトーストしてバターを塗る。

    • トマトのブルスケッタ作り方1写真
  2. 2

    トマトは食べやすい小さめにカットして、塩を軽く振って余分な水分を除く。

  3. 3

    ブルーベリージャムとローズマリーを加えてそっと混ぜる。

    • トマトのブルスケッタ作り方3写真
  4. 4

    トーストしたバゲットに乗せて出来上がり♪

    • トマトのブルスケッタ作り方4写真

コツ・ポイント

３で、そっとトマトがつぶれないように混ぜます。

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さわぴょんぴょん
さわぴょんぴょん @cook_40095702
2016/03/19 22:45に公開
たくさん食べる主人と元気な子供達と鎌倉に住んでます。子供の好きな料理とお酒好きに合う料理の両立を模索し続けてます。
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このレシピのキーワード

ブルスケッタ ブルーベリー ジャム バター ミディトマト

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