リメイク*ひじきの豆腐バーグ

★☆kay×3☆★ @cook_40095014
レシピID:19737872の煮物をリメイク☆
ヘルシーで栄養満点☆
ハンバーグのタネに、味付けいらず‼
(*・x・)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をアレンジしようと思って、今回は…豆腐ハンバーグにしてみました☆
低カロリーで栄養満点☆
しっかり味の煮物を使ってるので、タレは、少し薄味の和風あんかけダレにしました~★
※。.°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
リメイク*ひじきの豆腐バーグ
レシピID:19737872の煮物をリメイク☆
ヘルシーで栄養満点☆
ハンバーグのタネに、味付けいらず‼
(*・x・)
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をアレンジしようと思って、今回は…豆腐ハンバーグにしてみました☆
低カロリーで栄養満点☆
しっかり味の煮物を使ってるので、タレは、少し薄味の和風あんかけダレにしました~★
※。.°☆※。.:*:・'°☆※。.:*:・'°☆
作り方
- 1
豆腐は、キッチンペーパーで包み、耐熱皿において、レンジで600wで2分30秒して、水切りをします。
- 2
ボウルに、ひき肉・
①の豆腐・汁気をきったひじきの煮物・卵・片栗粉を入れ、混ぜ合わせます。 - 3
②のバーグだねを4~6等分にして、形をととのえます。
- 4
フライパンに油を引いて、③を弱めの中火で焼いていきます。
- 5
小さめの鍋に、☆印を入れ、煮立ってきたら、水溶き片栗粉を入れ、あんかけダレを作ります。
- 6
④が焼き上がったら…
お皿に盛って、⑤の
あんかけダレをかけたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりしましょう☆
バーグだねは、少し水分が多いかな…と思うかもしれませんが、形も崩れず、
キレイに焼けます★
レシピID:19737872
★ごま油香る*ひじきの煮物★をリメイク~☆(*≧∀≦*)♪
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