いろいろアレンジ！ サーモンのホイル焼き
ケベコワ @cook_40056406
冷凍野菜で彩りよく！のせて焼くだけだけど、豪華に見えておいしいです。
このレシピの生い立ち
父の得意料理のホイル焼きをもっと簡単シンプルなレシピにしてみました。
いろいろアレンジ！ サーモンのホイル焼き
冷凍野菜で彩りよく！のせて焼くだけだけど、豪華に見えておいしいです。
このレシピの生い立ち
父の得意料理のホイル焼きをもっと簡単シンプルなレシピにしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは細切り、トマトはスライスしておく。
- 2
ホイルの上に玉ねぎを広げ、塩胡椒をしたサーモンを置き、上にトマトとにんにくをのせる。
-
- 3
彩りに緑の野菜(ほうれん草/枝豆など)とバターをのせて、お酒を大さじ1ずつふる。
-
- 4
180度に温めたオーブンで30分ぐらい焼く。いい香りがしてくるとできあがりですので、各オーブンによって調節して下さい！
コツ・ポイント
玉ねぎとトマトは鉄板ですが、あとは冷蔵庫にあるもので！冷凍のほうれん草、枝豆、キノコなどなんでも合います。味付けはバターと塩胡椒だけでシンプルに。食べる時にレモンをかけたり、柚子胡椒やポン酢などでアレンジ自在！
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