お弁当に☆豚ばら肉と新玉葱の照り焼き

お弁当に☆豚ばら肉と新玉葱の照り焼き-レシピのメイン写真

お弁当に☆豚ばら肉と新玉葱の照り焼き

ゆうゆう0310 @cook_40027123

短時間で出来るので忙しい朝にお薦めです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。丼にしても美味しいです。お好みですりおろし生姜を加えてもOKです。お酢も合います。

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我が家の定番の料理です。丼にしても美味しいです。お好みですりおろし生姜を加えてもOKです。お酢も合います。

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

短時間で出来るので忙しい朝にお薦めです。
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我が家の定番の料理です。丼にしても美味しいです。お好みですりおろし生姜を加えてもOKです。お酢も合います。

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材料

1人分

豚バラ肉 70g
新玉葱 1/4個
●醤油大1
●味醂大1
●砂糖(三温糖) 小1/2
薄力粉適宜
サラダ油(炒め用) 適宜
白胡麻適宜
七味唐辛子適宜

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作り方

1

玉葱はくし切りにします。お肉は4～5cmに切り、茶漉しで軽く粉をふっておきます。
2

熱したフライパンに油をひき、お肉を炒めます。お肉の色が変わったら玉葱を加え炒めます。
3

余分な油を拭き取り、●を加え、中火～強火で炒めます。
4

器に盛り付け、白胡麻、七味をかけます。

コツ・ポイント

2＊お肉をフライパンの端によせ、同時に焼いてもOKです。お砂糖はお好みで。加えなくてもOKです。

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

2014/07/12 07:41に公開

こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。

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このレシピのキーワード

照り焼き新たまねぎ薄力粉豚バラ肉

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