野菜はすべて食べやすい大きさに切る

たまねぎ、ブロッコリ−、きのこの順でゆで、軽くお湯をきる。

野菜が熱いうちに、イタリアンドレッシングをかけ混ぜる。
冷蔵庫で冷たく冷やす。

冷たくなったら、ハムを加え、盛り付ける。