チキンだけじゃない。ガリバタサーモン！
ましゃ♡ましゃ♡ @cook_40176024
ガリバタはチキンだけじゃない！
サーモンも美味しい♡
素なんて必要なし！
このレシピの生い立ち
ガリバタチキンからヒントを得て、特売だった生鮭を使ってみました。
チキンだけじゃない。ガリバタサーモン！
ガリバタはチキンだけじゃない！
サーモンも美味しい♡
素なんて必要なし！
このレシピの生い立ち
ガリバタチキンからヒントを得て、特売だった生鮭を使ってみました。
作り方
- 1
生鮭に酒をふる。数分たったら、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 2
にらは3〜5cmに切り、しめじは小房にわけておく。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、1を皮目から焼く。両面焼いたら、1度取り出す。
- 4
3と同じフライパンで２をしんなりするまで炒める。
- 5
取り出した鮭をもどし、★を入れて絡ませたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆生鮭に酒をふることで生臭さがなくなります。
☆レモン汁を入れることで、しつこくなく食べられます。こってり系がすきだったらレモン汁なしでもOKです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
サーモンのムニエル✨レモンバターソースで サーモンのムニエル✨レモンバターソースで
レモンバターのソースがサーモンによく合います( ^ω^ )少し焦げた醤油も相まって美味しいです♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19975709
