塩レモン風味の豚バラ丼

リカつん @cook_40214284
暑い日の昼食に、さっぱり塩レモンの豚バラをのせた丼を作りました。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い休日のランチに、冷蔵庫には豚バラしかなくて、なんとかサッパリ作れないかと、塩レモンを使いました。
塩レモン風味の豚バラ丼
暑い日の昼食に、さっぱり塩レモンの豚バラをのせた丼を作りました。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い休日のランチに、冷蔵庫には豚バラしかなくて、なんとかサッパリ作れないかと、塩レモンを使いました。
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンで豚バラを炒め、塩レモンと胡椒で味付けをする。
- 2
ごはんの上に、千切りにしたキャベツと1の豚バラをのせる。
コツ・ポイント
豚バラから油が出るので、フライパンに油はひきません。油がたくさん出たら、キッチンペーパーなどでふき取ってください。胡椒は少し強めにした方がおいしくいただけます。
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