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きのこのペペロンチーノ
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きのこのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

きのこのペペロンチーノ

macreo
macreo @cook_40061718

冷蔵庫にあるもので簡単パスタ!
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冷蔵庫にあるもで簡単に作ってみました~。

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材料

  • パスタ 人数分
  • しめじ 半分
  • 玉葱 4分の1
  • にんにく 1かけ
  • 鷹の爪 適量
  • パセリ(乾燥) 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ顆粒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料は適当な大きさにスライスします。

    • きのこのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ2程度をひき、ニンニクスライスを焦げないよう香りをだします。

    • きのこのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    香りがでたら、鷹のつめ、玉葱、しめじを入れ軽く炒め、茹で上がったパスタを入れ塩コショウ、コンソメ顆粒を入れ味付け。

    • きのこのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、あらばドライパセリ、パルメザンチーズをかけお召し上がり下さい!

    • きのこのペペロンチーノ作り方4写真

コツ・ポイント

にんにく、鷹のつめは焦げないよう、弱火で香りを出す。パスタ投入、味付けし茹で汁少々いれるとパサパサになりません。仕上げにオリーブオイルを大さじ1位~

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macreo
macreo @cook_40061718
2014/07/13 02:54に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します~2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました~ありがとうございます!マイキッチン600万件突破!レシピ数2022年5月500達成!2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました!ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ シメジ パスタ にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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