レンジで簡単 コンビーフハッシュ・ライス

takeo_tomo @cook_40114165
タコライスもいいけど、レンジで簡単に出来る「コンビーフハッシュ・ライス」も美味しい。冷蔵庫にある冷えたご飯を活用できます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で保管していた冷えたご飯を美味しく活用出来ます。粉チーズで物足りない場合は、スライスチーズをのっけると、食べ応えアリ!
レンジで簡単 コンビーフハッシュ・ライス
タコライスもいいけど、レンジで簡単に出来る「コンビーフハッシュ・ライス」も美味しい。冷蔵庫にある冷えたご飯を活用できます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で保管していた冷えたご飯を美味しく活用出来ます。粉チーズで物足りない場合は、スライスチーズをのっけると、食べ応えアリ!
作り方
- 1
用意するのはコンビーフハッシュ缶(190g入り、沖縄スーパーだと特売で160円ほど)と貝割れ。
- 2
お好みの器に炊きたてご飯を入れます。もちろん、冷蔵庫で保存した冷えたご飯でも大丈夫。その場合は、コンビーフをこの上に!
- 3
コンビーフハッシュを器に入れて、電子レンジへ。冷えたご飯の場合は、「2」の要領で、ご飯の上にコンビーフをのっけます。
- 4
ラップをかけて、電子でレンジへ。おまかせ加熱で約1分程度の加熱。
- 5
コンビーフハッシュだけをレンジであたためると、写真のように脂が染み出ます。カロリーを気にする場合は、取り除くと良いかも
- 6
温めたコンビーフをご飯の上にのっけます。
- 7
彩りで貝割れをのせて完成。お好みで粉チーズや黒胡椒で味を整えます。
コツ・ポイント
白い胡椒よりは、黒胡椒の風味が合います。彩りの貝割れもお好みでアレンジ可能。あと、ご飯の上に千切りしたレタスを敷き詰めてみても食感にアクセントで出るんで、試してみる価値ありです。
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