圧力鍋を使い、時短でかぼちゃの煮つけを作ります。ほっくり、美味しいお料理です。
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。母は圧力鍋を使いません。私は時短で作りたいので、圧力鍋で作るようになりました。母と同じ味になるようにいろいろ試し、この分量になりました。
味見をすることが料理の基礎だと思います。ご自分の味を作ってください。