〜ミニカップモンブラン〜

クッキングシートの上にデコペンで葉の絵を描き、冷やし固める。

甘栗を茶漉しなどで削って滑らかにする。

そこに★を加えて、混ぜ合わせる。

カップにちぎったスポンジを敷き詰めて、生クリームを塗り、

混ぜ合わせた★を生クリーム用の袋にいれて、上からしぼる。

栗甘露煮とデコペンで作った葉を添えたら出来上がり！

〜ブルーベリーのミルフィーユ〜

パイシートを正方形にカットし、フォークで数ヶ所穴を空けてから卵黄を塗る。

オーブンで焼いて冷ます。

パイの粗熱が取れたら、生クリーム又はクリームチーズとブルーベリージャムをサンドする。

その上に生クリームとブルーベリーをトッピングして出来上がり！

〜苺パフェ〜
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