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夏野菜で簡単☆おからとツナの和風カレー
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夏野菜で簡単☆おからとツナの和風カレー-レシピのメイン写真

夏野菜で簡単☆おからとツナの和風カレー

mayuポン
mayuポン @cook_40026894

おからでヘルシー！
めんつゆで和の風味！
かんたんですぐできます！
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おからの使い道を模索中に思いつきました。

おからでヘルシー！
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mayuポン
mayuポン @cook_40026894

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材料

4人分
  • おから 100g
  • ツナ缶 1個
  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • カレールー 4人分
  • めんつゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    野菜をお好みの大きさに切る。分量外のサラダ油で野菜を炒め、火が通ったら汁ごとのツナ、おからを入れ、さらに炒める。

  2. 2

    全体が馴染んだら、カレールーの指示通りの分量プラス200mlくらい多めの水を入れ煮る。

  3. 3

    沸騰したら一分ほど煮て、カレールーを溶かす。

  4. 4

    カレールーが溶けたら、めんつゆを入れ、出来上がり！

コツ・ポイント

おからで水を吸うことと、めんつゆで味が濃くなるので、水は少し多めに入れます。
作りながら調節してくださいね。

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mayuポン
mayuポン @cook_40026894
2014/07/11 09:44に公開
簡単で野菜がたっぷり食べられるメニューがスキです！
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このレシピのキーワード

カレー なす ツナ おから ピーマン 玉ねぎ

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