★韓国風★鶏肉の照焼
meg331 @cook_40080388
ピリ辛風味がくせになる味…
もうふつうの照焼には戻れないかも…
このレシピの生い立ち
ずっと前にスーパーにおいてあるレシピで見て 作ってみて以来、我が家の照焼はずっとこれです
豆板醤 白ごまを入れて より韓国風にアレンジしました
★韓国風★鶏肉の照焼
ピリ辛風味がくせになる味…
もうふつうの照焼には戻れないかも…
このレシピの生い立ち
ずっと前にスーパーにおいてあるレシピで見て 作ってみて以来、我が家の照焼はずっとこれです
豆板醤 白ごまを入れて より韓国風にアレンジしました
作り方
- 1
鶏肉は皮にフォークで穴をあけて サラダ油（分量外）で焼く
たれの材料は全部混ぜておく
- 2
裏表に焼きめがついたら、たれを入れて、２～３分蒸し焼きにする
- 3
食べやすい大きさに切って お皿に盛り、白ゴマを振りかける
コツ・ポイント
鶏肉は皮めの方から焼く
たれの材料はすべて混ぜ合わせておくと楽チンです
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