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フライパン一つで簡単！手羽元スパイス煮
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フライパン一つで簡単！手羽元スパイス煮-レシピのメイン写真

フライパン一つで簡単！手羽元スパイス煮

マカロニあんメロン
マカロニあんメロン @cook_40274606

ビールにも、ご飯にもよく合います♪
チリパウダーが入っていますが、辛くないので子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
いつもはスペアリブで作っていたレシピを、手羽元にアレンジしました。

ビールにも、ご飯にもよく合います♪
チリパウダーが入っていますが、辛くないので子供も大好きです。
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フライパン一つで簡単！手羽元スパイス煮

マカロニあんメロン
マカロニあんメロン @cook_40274606

ビールにも、ご飯にもよく合います♪
チリパウダーが入っていますが、辛くないので子供も大好きです。
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いつもはスペアリブで作っていたレシピを、手羽元にアレンジしました。

ビールにも、ご飯にもよく合います♪
チリパウダーが入っていますが、辛くないので子供も大好きです。
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材料

四人分
  1. 手羽元 1kg
  2. すりおろし生姜 大さじ1
  3. すりおろしニンニク 大さじ1
  4. 酒 カップ1
  5. 濃口しょうゆ カップ1/2
  6. お酢 カップ1/4
  7. 砂糖 大さじ2
  8. スープの素 1個
  9. ケチャップ 大さじ1
  10. チリパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、手羽元に焦げ目がつくくらいこんがり焼く

  2. 2

    一旦火を止めて、余分な油を拭き取り、生姜、ニンニク、酒、しょうゆ、酢、砂糖、スープの素、ケチャップ、チリパウダーを入れる

  3. 3

    強火で沸騰したら、火を弱めて蓋をして20分煮込む

  4. 4

    26.9.13追記
    つくレポ10人達成！！
    有難うございます（≧∇≦）

  5. 5

    26.12.16追記
    話題入りしました！！
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

煮汁が足りない時は、水を足して煮込んで下さい

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マカロニあんメロン
マカロニあんメロン @cook_40274606
2014/07/11 09:46に公開

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