にんにくを刻み、フライパンにオリーブオイルを入れ、低温から炒め、香りを移す。次に塩をふったひき肉を炒める

次に食べやすくカットした野菜を入れ炒める。ある程度火が通ったら水、コンソメ、トマトの水煮、ケチャップ、醤油、塩で整える

最後にお好みでバターを入れて完成。カレー風味にしたい場合は、カレー粉をかけるなどでもだいぶおいしい。