簡単！ほんのりかぼちゃクッキー☆彡
叶歌☆かなか @cook_40196568
しっとりさっくり美味しい♪
ほんのりかぼちゃ味でプレゼントにもいいですよ！
料理のへたっぴさんでも安心です☆
このレシピの生い立ち
チョコレートや抹茶など定番の味に飽きてしまったのでちょっとアレンジしてみようかなっと思いました（＾Ｏ＾☆♪
簡単！ほんのりかぼちゃクッキー☆彡
しっとりさっくり美味しい♪
ほんのりかぼちゃ味でプレゼントにもいいですよ！
料理のへたっぴさんでも安心です☆
このレシピの生い立ち
チョコレートや抹茶など定番の味に飽きてしまったのでちょっとアレンジしてみようかなっと思いました（＾Ｏ＾☆♪
作り方
- 1
かぼちゃを電子レンジで温め、フォークなどで潰しておく
- 2
かぼちゃ以外の材料すべてを混ぜる
- 3
生地がまとまってきたら、潰したかぼちゃを入れて全体が黄色っぽくなるまで混ぜる
- 4
かぼちゃはよく潰しておかないと塊になってしまうので注意！
- 5
薄さ2~3mmに伸ばして好きな型で抜く
- 6
型抜きしている間にオーブンを180度で予熱しておく
- 7
14〜15分焼く
焼きあがりは色が薄いかもしれませんが冷めるとイイカンジ♪
コツ・ポイント
このレシピはかぼちゃの味がほんのりするくらいになります。
しっかり味をつけたい場合はかぼちゃと同時に薄力粉の量をすこーし増やすといいと思います。まとまりやすくなりますよ。
お砂糖は少なめ、サラダ油でカロリーも少なくしました☆彡
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