作り方
- 1
フライパンに油をひいて強火。
温まったら卵を落として強火で30秒。
蓋をして火を止めて1分弱~お好きな固さに! - 2
1分弱くらいは半熟。
- 3
2分くらいまだ半熟。
- 4
そのまま放置しておくと固焼きに。
コツ・ポイント
IHではなくガスです…。
まだ卵1つでしかやったことがないので、複数個の場合は時間を調節してみてください。
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