涼しげ☆お野菜のコンソメゼリー寄せ

マメ。
マメ。 @cook_40039632

簡単で涼しげなコンソメゼリー寄せ☆
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのおかずを作りたかった。

涼しげ☆お野菜のコンソメゼリー寄せ

簡単で涼しげなコンソメゼリー寄せ☆
このレシピの生い立ち
夏にぴったりのおかずを作りたかった。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. ヤングコーン 3.4本
  3. 玉葱 1/2個
  4. 250ml
  5. コンソメキューブ 1個
  6. ゼラチン 5g
  7. 塩胡椒 少々
  8. バジル 少々

作り方

  1. 1

    玉葱は大き目のみじん切りにしておく。ヤングコーンは1cm程度の輪切りに。トマトは大き目の角切りにしておく。

  2. 2

    お鍋に水、コンソメキューブを入れ、塩胡椒し、玉葱を入れ火が通ったらヤングコーンを投入。
    さっと火を通す。

  3. 3

    火を止めゼラチンを溶かし入れ、コップやグラスに、玉葱とヤングコーンを液とともに半分くらいいれる。(具は全部いれちゃう)

  4. 4

    切っておいたトマトをいれ、残りの液をすべて入れ、バジルをふりかける。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし固めれば完成☆

コツ・ポイント

最後にトマトを入れると見た目がキレイに仕上がるよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
マメ。
マメ。 @cook_40039632
に公開
働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ