作り方
- 1
玉葱は大き目のみじん切りにしておく。ヤングコーンは1cm程度の輪切りに。トマトは大き目の角切りにしておく。
- 2
お鍋に水、コンソメキューブを入れ、塩胡椒し、玉葱を入れ火が通ったらヤングコーンを投入。
さっと火を通す。 - 3
火を止めゼラチンを溶かし入れ、コップやグラスに、玉葱とヤングコーンを液とともに半分くらいいれる。(具は全部いれちゃう)
- 4
切っておいたトマトをいれ、残りの液をすべて入れ、バジルをふりかける。
- 5
冷蔵庫で冷やし固めれば完成☆
コツ・ポイント
最後にトマトを入れると見た目がキレイに仕上がるよ。
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