バターと薄力粉を600wのレンジで1分加熱する。

1を泡立て器でしっかり混ぜる。

牛乳を加え混ぜ、800wの電子レンジで3分加熱し、泡立て器で混ぜてから、再度3分加熱。顆粒ブイヨンを加え混ぜる。

フライパンに湯を沸かし、大1のオリーブ油（分量外）を入れる。

ラザニア用板状パスタを表示時間通り茹でる。

耐熱皿にミートソースを敷き、5をのせ、3をラザニアに塗るようにのせる。（二回繰り返す）

最後にミートソースをのせ、表面に粉チーズを振りかける。
180度に予熱したオーブンで、20分焼く。