バナナヨーグルトプリン

sunuちゃんクック
sunuちゃんクック @cook_40055242

とても簡単です。ヨーグルトでサッパリしています。
このレシピの生い立ち
完熟してしまったバナナが1本だけあったので、捨てるには忍びなく作りました。

バナナヨーグルトプリン

とても簡単です。ヨーグルトでサッパリしています。
このレシピの生い立ち
完熟してしまったバナナが1本だけあったので、捨てるには忍びなく作りました。

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材料

  1. バナナ完熟 1本
  2. ヨーグルト 450(1パック)
  3. 牛乳 200
  4. 砂糖 大さじ3
  5. ゼラチン 10g(2袋)
  6. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    完熟バナナとヨーグルトを泡だて器で、バナナを潰しながら混ぜる

  2. 2

    牛乳にゼラチンを入れ、火にかけながら溶かす。
    沸騰させない。

  3. 3

    2を1に少しづつ加え、混ぜ合わせる。
    バニラエッセンスをさらに混ぜる

  4. 4

    水で濡らした器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ゼラチンを溶かすときに牛乳を沸騰させないことです。沸騰させると、ゼラチンが固まりません。

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